减食或*食来减肥时因能量供给不足，基础代谢量就会减少到很少。因减肥基础代谢量减少后，如减肥中断后摄取与以前相似的饮食或更多的饮食时，人体会把剩余的能量储藏成脂肪，所以会更发胖。
面部吸脂手术后效果可以维持的原因有2个
*，在医学上，脂肪细胞的数目会增加到到孩提时代为止，此后脂肪细胞就会维持在固定的数量。肥胖是脂肪细胞自身的体积变大引起的。所以手术减少脂肪细胞后，就算脂肪细胞肥大成2倍，手术部位肥胖也不会很明显。
第二、吸脂过程中，吸脂管会经过脂肪细胞层很多次。面部吸脂管经过的部位在手术后疤痕组织化而在脂肪细胞层间形成坚固的网膜，就算肥胖，脂肪细胞的体积也受限制。
所以面部吸脂手术后适当饮食调节和有规律的运动可以保持*的效果，就算再度发胖也可以维持正常体形，脂肪不会聚积到某个特定部位。面部吸脂手术后患者一般都很满意。
